In de zevende aflevering leren we over een onderwerp dat redelijk ver van ons af staat, maar goed aansluit bij de (dry)januari maand waarin deze aflevering uitkomt, namelijk alcoholvrije wijn.
Wat hoor ik je denken? Alcoholvrij? Bah! Hoe maak je wijn alcoholvrij, smaakt dat wel hetzelfde en waarom zou je in godsnaam wijn zonder alcohol maken, of überhaupt drinken? We vragen dit en veel meer aan wijnjournalist en ambassadeur van non-alcoholische dranken Esmee Langereis.
Esmee heeft recent haar platform What to Drink gelanceerd. Hier lees en leer je nog veel meer over alcoholvrije wijn, andere alternatieven en vindt je haar favorieten.
Aflevering 8. De proeverij
Alcoholvrije wijn hadden wij nog nooit geproefd. Dat moet natuurlijk anders! Samen met wijnjournalist en ambassadeur van non-alcoholische dranken Esmee Langereis ontkurken we een paar flessen alcoholvrije wijn en stellen we de proef op de som.
Dit zijn de wijnen die we drinken. Klik op de naam van de wijn en haal 'm snel in huis zodat je mee kan proeven in de proefaflevering:
Leits Motiv Riesling
Chateau del Isch Sparkling White